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Hummus cremoso + Secretos

El hummus es un esparcible de garbanzo muy popular, cremoso, versátil y cargado de muchos nutrientes como proteína, carbohidratos de lenta digestión, fibra, grasas saludables, minerales, entre otros. La palabra hummus significa literalmente garbanzo en árabe. Como muchas de las preparaciones de la cocina, su origen no es del todo claro y hasta el día […]