TACOS VEGANOS ESTILO AL PASTOR

Hoy haremos un relleno para tacos ideal para las tortillas de yuca que compartí en el video pasado. Esta será la primer receta salada en el blog, espero la disfruten tanto como yo lo hice adaptándola. Se cree que los tacos Al Pastor son una adaptación del tradicional shawarma que hicieron los migrantes libaneses a […]

TORTILLAS DE YUCA

Ingredientes Yuca fresca 1 kg Agua (Cantidad necesaria) Espero hagas esta receta y la disfrutes con tu familia y amigos. No olvides taggearme en redes sociales con @thefoodexplainer Un abrazo gigante Migue Pasos Pela la yuca y córtala en trozos pequeños. Cocina al vapor* hasta que esté completamente blanda. Una vez esté blanda, tritúrala con […]