LAS LENTEJAS: HISTORIA Y BENEFICIOS

Las lentejas son una de las legumbres favoritas, fáciles y rápidas de preparar, llenas de nutrientes y muy versátiles para incorporarlas en diferentes recetas. En este post conocerás un poco más de esta pequeña legumbre. La historia de las lentejas es tan antigua como la agricultura misma. Son probablemente el cultivo de legumbres mas viejo, […]

El Banano: Origen, beneficios en la Salud y Uso en pastelería

El banano es un fruto sin semilla de la planta Musa sapientum, Crece en aproximadamente 130 países. Principalmente en las áreas tropicales y subtropicales Origen e historia Su origen aún no está claro, se cree que fue en Nueva Guinea y desde allí fueron llevados al Sudeste Asiático y al Pacífico Sur gracias a los […]